La Radio Marquers
Hamburguesa de vaca con mermelada de panceta adobada con cebolla y pepinillo, queso cheddar, bacon a la plancha y salsa tartara
Cucu Cucurella
Hamburguesa de muslitos de pollo crujientes, queso cheddar, jalapeños y ensalada de col con nuestra mayo siracha
La Mamba Negra
Bola de carne de vaca aplastada en la plancha, con queso cheddar, cebolla, salsa Emmy, crujiente de panceta curada y pepinillo
Ensalada pollo con mayonesa japo
Ensalada de tomate, lechuga con pollo rebozado, y salsa de mayonesa japo
La Súper Mario
Hamburguesa de vaca a la brasa, con queso edamm, revuelto de setas con salsa de boletus, mayo trufa y rucula con base de tomate caramelizado
Unas Bravas
Aquí las hacemos con alioli y un aceite picante
MOLLETE DE LOMO A LA PLANCHA CON HUEVO FRITO, CHORIZO y queso
Croquetas coquetas de jamón para comer con las manos
Como las de tu abuela, que no fallan. 6 unidades.
